必尝的10大美食
1. 意大利比萨(Pizza)
起源:意大利南部城市那不勒斯。
特点:一种由面粉、酵母、番茄酱和奶酪制成的传统意大利面食,在世界各地都有很大的流行度。常见的比萨口味有经典的玛格丽特、意式辣香肠、四种芝士、海鲜等等。
食用方法:通常在烤箱中烤制,然后切成角或者方块状食用。
为什么必吃:因为它是世界上最美味的面食之一,最棒的比萨一般只能在那不勒斯找到。
2. 泰国酸辣汤(Tom Yum)
起源:来自泰国的传统汤类菜肴。
特点:由柠檬草、番茄、草菇、洋葱、虾等多种佐料和香料制成,口感酸辣爽口,在东南亚及全球范围内非常受欢迎。
食用方法:可以作为开胃菜或配饭,常见的是以虾为主要材料。
为什么必吃:因为Tom Yum的味道丰富多彩,有多种亚洲调味品的味道,又适合素食者。
3. 墨西哥玉米片(Tortilla Chips)
起源:墨西哥。
特点:由玉米和面粉制成,以黄色、白色为主,在里面淋上番茄酱或是酸奶、芝士等配料。
食用方法:一般作为开胃菜,在墨西哥玉米片上淋上番茄酱或者牛油果酱,或者用它来做玉米片塔。
为什么必吃:因为它非常适合与其他菜肴一起使用,并且易于掏出来,方便简单。
4. 印度烤鸡(Tandoori Chicken)
起源:印度。
特点:一种以丰富的印度香料为特色的烤鸡,采用泥土炉进行烤制,口感鲜美。
食用方法:一般搭配米饭或者印度飞饼Naan食用。
为什么必吃:因为印度烤鸡的味道丰富多样且食用方法灵活,可谓是印度美食中的代表。
5. 意大利面(Spaghetti)
起源:意大利。
特点:一种长细面条,口感柔软Q弹,煮熟后与各种酱汁搭配在一起食用。
食用方法:常以西式酱汁与海鲜、香肠、番茄或肉类等料理搭配食用。
为什么必吃:因为意大利面是世界上最为经典的面食之一,而且搭配料理的方式非常多样化。
6. 巴西烤肉(Churrasco)
起源:巴西。
特点:一种涂有橄榄油和盐巴的烤肉串,具有丰富的肉香和口感。
食用方法:通常当做主菜食用。
为什么必吃:因为巴西烤肉在制作过程中经过仔细调味,在吃之前会让肉的质感更加完美,而且它是南美洲中最有代表性的菜肴之一。
7. 澳洲烤羊排(Lamb Chops)
起源:澳洲。
特点:一种以羊排为主要材料的烤肉,口感香鲜。
食用方法:搭配沙拉、烤土豆或其他蔬菜食用。
为什么必吃:因为澳洲烤羊排是澳洲烧烤文化中的代表,是澳洲当地美食之一,而且非常有营养。
8. 墨西哥烤肉(Carne Asada)
起源:墨西哥。
特点:一种用牛肉制成的烤肉,经过特制的卤汁和香料的浸泡,肉质鲜嫩,色泽金黄。
食用方法:常搭配玉米片、酱汁、蔬菜等搭配食用。
为什么必吃:因为墨西哥烤肉在烤制的过程中涂上的香料和卤汁,使得肉质口感更好,而独特的墨西哥辣酱也是非常吸引人的。
9. 泰国绿咖喱(Green Curry)
起源:泰国。
特点:一种包含咖喱、椰奶、泰国香茅和其它香料以及蔬菜和肉类或海鲜的汤菜。
食用方法:通常搭配米饭或饼干食用。
为什么必吃:因为泰国绿咖喱具有浓郁的口味和香气,且是泰国菜肴当中最受欢迎的一种。
10. 巴布亚新几内亚烧烤(Mumu)
起源:巴布亚新几内亚。
特点:一种由整只猪烤制而成的美食,烤到皮脆肉嫩。
食用方法:多数用于庆祝和社交等场合。
为什么必吃:因为Mumu是巴布亚新几内亚最为传统的烧烤之一,是巴布亚新几内亚文化的代表。